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オーストラリアのソルトメーカーとしては、最も歴史のあるオルソンズ。羊や牛にミネラルや塩分を与えるミネラルキューブソルトの製造から始まり、その後食用ソルトの製造を開始、現在は三代目のアレックスがオーナーです。アレックスは商品開発に熱心で、ユニークなソルトを数多く取り揃えています。サウスオーストラリアとクィーンズランドに広大な塩田があり、最適な環境で太陽と風の働きによって、化学的工程とは無縁の純粋で良質なソルトが作られています。
この綺麗なピンクはオーストラリア原産の、原住民アボリジニが食していたデビッドソンプラムという抗酸化作用の高いフルーツの色です。このプラムを乾燥させ、ソルトフレーク（フルール・ド・セル）とブレンドしました。デビッドソンプラムはアボリジニも食していたフルーツで、生ではとても酸味が強いため、一般には加工品として利用されることが多い食材です。
柔らかい酸味のソルトはおにぎり、魚介、サラダ、スープ、デザートやカクテルにお使いいただいても可愛いソルトです。シンプルなお料理からおしゃれなデザートまで、お料理好きな方には特にお勧めです。
天然の成分だけでできためずらしいソルトは、食にこだわりのある方へのプレゼントにも喜ばれる商品です。お料理の楽しみが広がりますように！
名称：調味塩
原材料名：海水
内容量：110ｇ
賞味期限：2025年 5月
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国：オーストラリア
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